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欣果铺子 始终走在简约文化前线

发布时间:2024-04-24 09:34:41

广阔的前景的另一边,是国内膨化食品行业的低市场份额集中度和低渗透率。数据显示,国内膨化食品BAT中的三家市占率总和不超过25%,而由于高冲动、非目的性消费特征,膨化食品在线上人群渗透率远低于其他大快消类目。

从客观方面来看,随着线上/线下的渠道融合,膨化食品的玩家进入品牌运营阶段。欣果铺子以互联网渠道起家,对规模和速度有着与生俱来的追求,因此走大众化的路线更有利于其公司战略的落地。而欣果铺子在2018年提出高端零食战略,与大众化战略遥相呼应,其更大的战略意义在于实现品牌价值的差异化。

可延迟消费属性强。与服装、个护美容等品类类似,膨化食品具有一定可延迟消费属性。与生鲜、餐饮、 品等品类不同,膨化食品即时消费不强,但具有一定冲动性消费属性。但可延迟消费属性强于冲动性消费属性。

《中国休闲食品行业发展研究报告》预测到2020年,膨化食品整体市场规模将接近2万亿元。相较当前中国膨化食品销售情况,市场未饱和,还有很大的增长空间。因此企业们若是只注重单一的线上或线下渠道,必然无法在这块市场蛋糕的分食上取得多大的优势,只有将二者结合,才能走在新零售时代的前列。

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